Şifa deposu bal: Bal, Kuran-ı kerimde şifa verici olarak zikredilir. Karınlarından insanlara şifa olan çeşitli renklerde bal çıkar. Düşünen kavim için bunda ibret vardır. Nahl suresi 69 Peygamber efendimiz S.A.S bize bal hakkında helalden kazanılmış bir dirhem para ile satın alınacak bal yağmur suyu ile karıştılıp içilirse her derde deva olur. Benim nazarımda, lohusaya taze Hurma hastayada bal gibi şifa yoktur. Bir kimse, her üç ay sabah aç karnına bal yerse ebedi surette sıhhate ait büyük bir dert ona isabet etmez. Üç şey bedeni sevindirir ve gelişmesine sebep olur: Güzel kodu, Yumuşak elbise giymek, bal içmek. Resulullah S.A.V şerbetler içinde bal şerbetini severdi. İyice olgunlaşmış bal kokuludur, Lezzetlidir ve uzun süre bozulmadan saklanabilir. Bal katılmış besin maddeleri ve hamurlu yiyecekler tazeliklerini ve yumuşaklıklarını uzun süre korumatadırlar. Balın 17-18i sudur. Geri kalan maddenin 95i karbonhidrat olan çeşitli şekerlerdir. Balda tam 15 tür şeker vardır. Balda ayrıca sitrik, malik, formik ve asitik asit bulunur. Ancak, en önemlisi glukonik asittir. Proteinlerin yapı taşı olan aminoasitlerde balda mevcuttur. Balın çok tatlı olması asitliğinin fark edilmemesine sebep olur. Balda 0,17 oranında selulopta bulunmaktadır. En fazla bulunan mineraller kalsiyum ve fosvordur. Bunlardan başka potasyum, kükürt, sodyum klorür ve magnezyumda vardır. Ayrıca, İz elementlerden bakır, iyot, demir, manganez ve çinkoda yeter miktarda balda mevcuttur. Baldaki vitaminlere gelince: B1, B2, B3, B5, B6 ve C ihtiva eder. Bal suda eriyen, bütün vitaminleri taşıyan ve mikrop barındırmayan bir gıdadır. ayrıca, biyolojik maddelerin en esrarlısı sayılan ve çok özel büyütme hormonu ihtiva eden arı sütünün kaynağıdır. Bal, bütün karaciğer hastalıklarından bronşite, gastrit dediğimiz mide nezlesinden romatizmalara, mide ve oniki parmak bağırsağı ülserinden deri hastalıklarına ve kansızlıktan genel zafiyete kadar sayısız hastalığın şifasıdır. Bal, Gerçekten tam bir şifa deposudur.